L'eau à la bouche
Le restaurant est fermé. Ouverture le 1er juin 2023.
Téléphone : 026 557 99 99
Mobile : 079 785 80 75
- Grande terrasse ensoleillée
- Espace lounge pour vous restaurer en toute transquilité
- 50 places intérieures en cas de pluie
- Restauration avec des produits frais de la région
- Snacks faits maison toute la journée
- Glaces et Granitas pour vous rafraîchir
- Kiosque à votre disposition
- Réservation pour groupes
Carte des mets
| SALADE VERTE | 4.50 |
| SALADE MÊLÉE | 7.50 |
| LE POTAGE Velouté de légumes avec ou sans crème |
|
| VIANDE SÉCHÉE D'Épagny (VD), Filet de coin de boeuf avec sa purée de raifort |
15.- |
| LA FORESTIÈRE Champignons des bois & morilles en sauce, mouillettes croustillantes |
15.50 |
| LES CREVETTES En cocktail dans sa sauce calypso au cognac |
14.- |
|
FILETS DE PERCHES |
31.- |
| LE FILET DE FÉRA Désarêté et grillé, son beurre noisette et ses amandes effilées dorées, légumes et pommes frites |
29.- |
| L'OMBLE CHEVALIER En filet désarêté et grillé, sauce crème au safran, légumes et pommes frites |
32.- |
| L'ENTRECÔTE DE BOEUF Tranchée sur sa sauce aux 47 ingrédients, légumes de saison et pommes frites |
40.- |
| L'ARDOISE DE BOEUF 220gr. d'entrecôte sur pierre chaude, 3 mayonnaises et café de Paris, pommes frites |
38.- |
| LE CORDON BLEU De filet de porc panné, farci au jambon et fromage, légumes et pommes frites |
33.- |
| FONDUE CHINOISE Viande à volonté, salade en entrée, mayonnaises et pommes frites |
36.- |
| LA CASSOLETTE Pavés de boeuf sur un sabayon aux herbes, servi en poêlon sur réchaud, légumes de saison, galette de röstis |
42.- |
| FONDUE AU FROMAGE Moitié Gruyère - Vacherin |
25.- |
Le Snack
| Hamburger | 12.50.- |
| Portion de frites | 6.- |
| Saucisse de veau |
7.- |
| Hot Dog | 5.- |
| Panini jambon-fromage |
9.- |
| Panini Mozarella-tomate |
8.- |
| Délice saumuré viande séchée |
8.- |
| Sandwich (salami / jambon / fromage / thon) |
7.50 |
| Nuggets de filet de poulet |
9.- |
| Pizza maison margarita |
13.- |
| Pizza maison jambon-champignons |
15.- |
| Pizza maison thon-olives |
15.- |
| Accompagnement frites (tous les mets) | 3.- |
| MENU: Saucisse de veau, frites, Valser ou Fuseta | 11.50 (13.50) |
Contact et réservation
Télephone : 026 557 99 99
Mobile : 079 785 80 75